Cách để test sản phẩm nước đóng bình đóng chai có đúng chất lượng và an toàn

Sản phẩm nước đóng bình, đóng chai trên thị trường các rất nhiều loại khác nhau từ chất lượng nước tinh khiết cho đến ion kiềm,….. Vậy làm thế nào để có thể test sản phẩm nước đóng bình xem thử có đúng như quảng cáo và đúng chất lượng quy định để an toàn sử dụng. Chúng ta hãy thử một số cách phổ biến nhất nhé!

Xem thêm

Các loại thiết bị trong hệ thống sản xuất nước đóng bình đóng chai

Các lỗi thường gặp khi sản xuất nước đóng bình đóng chai – Cách khắc phục

Công nghệ sản xuất nước đóng bình đóng chai tiên tiến nhất hiện nay

Test sản phẩm nước đóng bình bằng Phương án sử dụng cảm quan – liên quan đến vị, màu sắc của nước 

Để test sản phẩm nước đóng bình, người sử dụng có thể áp dụng một số trường hợp sau:

• Kiểm tra bằng mắt thường xem bình nước có dị vật hay không.
• Kiểm tra tình trạng nước có bị đóng rong rêu hay không.
• Thời gian niêm yết sản xuất cũng như các thông số được niêm yết trên tem nhãn. 
• Bình nước có còn nguyên vẹn không bị móp méo hoặc rỉ nước, bụi bẩn hay không.
• Nếm thị vị nước xem có ngang, vị lợ hay có mùi hôi tanh hay không.

Đối với phương án sử dụng cảm quan để kiểm tra đánh giá tình trạng nước đóng bình đóng chai chỉ có thể kiểm tra các thông tin đơn giản nhất mà thôi. Cách tối ưu nhất là khách hàng khi sử dụng sản phẩm nước đóng bình đóng chai cần lựa chọn đơn vị cung cấp có uy tín tại khu vực hoặc sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Test sản phẩm nước đóng bình bằng cách Sử dụng các thiết bị đo đơn giản 

Hiện nay trên thị trường có các thiết bị kiểm tra tính chất nguồn nước đơn giản tại nhà hoặc thiết bị đo nhanh chóng các thông số như sau:

• Chỉ số pH tồn tại trong nước: Thường nước uống đóng bình đóng chai không quy định về thông số pH tồn tại trong nước tuy nhiên nếu nước đạt chuẩn sẽ có độ pH rơi vào khoản 6-8.5. Một số dòng sản phẩm nước ion kiềm có thể có độ pH trong khoảng 8-10 tùy từng công nghệ xử lý.
• Tương tự như chỉ số pH thì chỉ số TDS cũng được kiểm tra nhanh chóng bằng thiết bị đo đơn giản nhưng cũng không được quy định như thế nào là nguồn nước có TDS tốt. 
• Đối với nước tinh khiết khi sản xuất thường có TDS < 20 mg/l, tùy từng trường hợp tính chất nguồn nước. Còn đặc biệt đối với các sản phẩm lọc nước của Wepar về đóng bình, đóng chai tì thông số TDS cho nước này thường < 10mg/l.
• Đối với các sản phẩm nước khoáng thì TDS có thể rơi vào < 200mg/l tùy từng sản phẩm. 

Vì vậy, 02 thông số này có thể đo được đơn giản tại nhà nhưng không thể hiện rõ ràng được sản phẩm nước đóng bình đóng chai có chất lượng hay không.

Ngoài 02 chỉ tiêu này ra một số thiết bị còn có thể kiểm tra nhanh được các thành phần như: Hàm lượng phèn sắt trong nước, hàm lượng vôi, hàm lượng clorua,… mang tính chất tham khảo cho khách hàng khi lựa chọn sản phẩm lọc nước đóng bình.

Test sản phẩm nước đóng bình theo Quy chuẩn Việt Nam dành cho các sản phẩm nước đóng bình đóng chai

Đây là phương án test sản phẩm nước đóng bình đóng chai các cơ sở thường lựa chọn và tinh dùng cũng như niêm yết các thông số trên tem nhãn của các thiết bị và làm hồ sơ an toàn vệ sinh thực phẩm nhất. 

Quy chuẩn QCVN 06-1:2010 BYT quy định rất rõ các thành phần của nước uống đóng bình đóng chai theo hình thức nước tinh khiết và nước bổ sung khoáng đóng bình, đóng chai. Tuy nhiên không phải các cơ quan kiểm định nào cũng có quyền và đạt tiêu chuẩn kiểm định về các chỉ tiêu này cũng như có phương pháp thử phù hợp được nhà nước quy định. 

Dưới đây là danh sách các đơn vị có thẩm quyền kiểm định nước đóng bình đóng chai được nhà nước cấp phép và phù hợp cho việc sử dụng kết quả phục vụ hồ sơ an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lựa chọn đơn vị có uy tín về độ tin cậy và chất lượng sản phẩm

Việc lựa chọn được đơn vị có uy tín về độ tin cậy và chất lượng kiểm định test sản phẩm nước đóng bình đóng chai các cơ sở và khách hàng cần lưu ý:

• Lựa chọn đơn vị có dịch vụ lấy mẫu đạt chuẩn để tránh gây ảnh hưởng đến các thông số kiểm định trong quá trình lấy mẫu. 
• Đơn vị tư vấn có chuyên môn để thực hiện hỗ trợ và tư vấn các chỉ tiêu thực hiện cần thiết tránh phát sinh chi phí và thời gian. 

Khách hàng cần kiểm tra sản phẩm nước đóng bình đóng chai có thể liên hệ ngay Wepar để được tư vấn, gửi mẫu và nhận kết quả sớm nhất.

Video về quy trình sản xuất nước đóng bình đóng chai đạt chuẩn tại Wepar

Xem thêm

Kế hoạch mở xưởng sản xuất nước đóng bình, đóng chai với 500 triệu đồng

Các Thủ tục mở cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, đóng bình

Chia sẻ bí quyết Làm giàu từ nước uống đóng chai, đóng bình