24 05-2023

Cách để test sản phẩm nước đóng bình đóng chai có đúng chất lượng và an toàn


Sản phẩm nước đóng bình, đóng chai trên thị trường các rất nhiều loại khác nhau từ chất lượng nước tinh khiết cho đến ion kiềm,….. Vậy làm thế nào để có thể test sản phẩm nước đóng bình xem thử có đúng như quảng cáo và đúng chất lượng quy định để an toàn sử dụng. Chúng ta hãy thử một số cách phổ biến nhất nhé!

Xem thêm

Các loại thiết bị trong hệ thống sản xuất nước đóng bình đóng chai

Các lỗi thường gặp khi sản xuất nước đóng bình đóng chai – Cách khắc phục

Công nghệ sản xuất nước đóng bình đóng chai tiên tiến nhất hiện nay

Test sản phẩm nước đóng bình bằng Phương án sử dụng cảm quan – liên quan đến vị, màu sắc của nước 

Để test sản phẩm nước đóng bình, người sử dụng có thể áp dụng một số trường hợp sau:

  • Kiểm tra bằng mắt thường xem bình nước có dị vật hay không.
  • Kiểm tra tình trạng nước có bị đóng rong rêu hay không.
  • Thời gian niêm yết sản xuất cũng như các thông số được niêm yết trên tem nhãn. 
  • Bình nước có còn nguyên vẹn không bị móp méo hoặc rỉ nước, bụi bẩn hay không.
  • Nếm thị vị nước xem có ngang, vị lợ hay có mùi hôi tanh hay không.

Đối với phương án sử dụng cảm quan để kiểm tra đánh giá tình trạng nước đóng bình đóng chai chỉ có thể kiểm tra các thông tin đơn giản nhất mà thôi. Cách tối ưu nhất là khách hàng khi sử dụng sản phẩm nước đóng bình đóng chai cần lựa chọn đơn vị cung cấp có uy tín tại khu vực hoặc sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Cách test nước đóng bình đóng chai đạt chuẩn và an toàn.
Cách test nước đóng bình đóng chai đạt chuẩn và an toàn.

Test sản phẩm nước đóng bình bằng cách Sử dụng các thiết bị đo đơn giản 

Hiện nay trên thị trường có các thiết bị kiểm tra tính chất nguồn nước đơn giản tại nhà hoặc thiết bị đo nhanh chóng các thông số như sau:

  • Chỉ số pH tồn tại trong nước: Thường nước uống đóng bình đóng chai không quy định về thông số pH tồn tại trong nước tuy nhiên nếu nước đạt chuẩn sẽ có độ pH rơi vào khoản 6-8.5. Một số dòng sản phẩm nước ion kiềm có thể có độ pH trong khoảng 8-10 tùy từng công nghệ xử lý.
  • Tương tự như chỉ số pH thì chỉ số TDS cũng được kiểm tra nhanh chóng bằng thiết bị đo đơn giản nhưng cũng không được quy định như thế nào là nguồn nước có TDS tốt. 
  • Đối với nước tinh khiết khi sản xuất thường có TDS < 20 mg/l, tùy từng trường hợp tính chất nguồn nước. Còn đặc biệt đối với các sản phẩm lọc nước của Wepar về đóng bình, đóng chai tì thông số TDS cho nước này thường < 10mg/l.
  • Đối với các sản phẩm nước khoáng thì TDS có thể rơi vào < 200mg/l tùy từng sản phẩm. 

Vì vậy, 02 thông số này có thể đo được đơn giản tại nhà nhưng không thể hiện rõ ràng được sản phẩm nước đóng bình đóng chai có chất lượng hay không.

Ngoài 02 chỉ tiêu này ra một số thiết bị còn có thể kiểm tra nhanh được các thành phần như: Hàm lượng phèn sắt trong nước, hàm lượng vôi, hàm lượng clorua,… mang tính chất tham khảo cho khách hàng khi lựa chọn sản phẩm lọc nước đóng bình.

Test sản phẩm nước đóng bình theo Quy chuẩn Việt Nam dành cho các sản phẩm nước đóng bình đóng chai

Đây là phương án test sản phẩm nước đóng bình đóng chai các cơ sở thường lựa chọn và tinh dùng cũng như niêm yết các thông số trên tem nhãn của các thiết bị và làm hồ sơ an toàn vệ sinh thực phẩm nhất. 

Quy chuẩn QCVN 06-1:2010 BYT quy định rất rõ các thành phần của nước uống đóng bình đóng chai theo hình thức nước tinh khiết và nước bổ sung khoáng đóng bình, đóng chai. Tuy nhiên không phải các cơ quan kiểm định nào cũng có quyền và đạt tiêu chuẩn kiểm định về các chỉ tiêu này cũng như có phương pháp thử phù hợp được nhà nước quy định. 

Dưới đây là danh sách các đơn vị có thẩm quyền kiểm định nước đóng bình đóng chai được nhà nước cấp phép và phù hợp cho việc sử dụng kết quả phục vụ hồ sơ an toàn vệ sinh thực phẩm.

TT TÊN CƠ SỞ KIỂM NGHIỆM ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ
1 Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia 65 Phạm Thận Duật, Cầu Giấy, Hà Nội

Viện trưởng Lê Thị Hồng Hảo –            SĐT: 04.39335741 [email protected]/[email protected]

2 Viện Dinh dưỡng 48B Tăng Bạt Hổ, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Viện trưởng Lê Danh Tuyên                    SĐT: 04.39717090-                   [email protected]

3 Viện Pasteur Nha Trang 8-10 Trần Phú, Nha Trang, Khánh Hòa

Viện trưởng Đỗ Thái Hùng                                   SĐT: 02583.563.072        [email protected]

4 Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên 34 Phạm Hùng, P. Tân An,TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đăk Lăk

Viện trưởng Viên Chinh Chiến – (0262)3.66.39.79    [email protected]

5 Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng – Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Bình Thuận Số 04 Nguyễn Hội, Phan Thiết, Bình Thuận

SĐT: 0252 3822390 [email protected] 

 

6 Công ty TNHH 1 thành viên Khoa học Công nghệ Hoàn Vũ 169B Thích Quảng Đức, Phường 4, Quận Phú Nhuận, Tp. Hồ Chí Minh
7 Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 – Quatest 3 Khu thí nghiệm Biên Hòa, số 7 Đường số 1, KCN Biên Hòa 1, Đồng Nai
8 Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Cần Thơ Số 45 Đường 3 tháng 2, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
9 Công ty cổ phần chứng nhận và giám định Vinacert Tầng 4, 130 Nguyễn Đức Cảnh, Hà Nội 
10 Công ty CP Dịch vụ Khoa học công nghệ Chấn Nam Số 176/9A, Lê Văn Sỹ, P10, Phú Nhuận, TP.HCM
11 Công ty TNHH DV KHCN Khuê Nam Số 2/17 Phạm Văn Bạch, p15 Quận Tân Bình, TP.HCM
12 Trung tâm phân tích và thí nghiệm 2 thuộc Công ty  TNHH giám định Vinacontrol Lô U18A, đường 22, khu chế xuất Tân Thuận, quận 7, thành phố HCM
13 Viện Nghiên cứu và phát triển sản phẩm thiên nhiên 176 Phùng Khoang, phường Trung Văn, Quận Nam Từ Liêm, Thành phố Hà Nội
14 Công ty TNHH phân tích kiểm nghiệm Việt Tín 79 Trương Định, phường Bến Thành, quận 1 Thành phố Hồ Chí Minh
15 Công ty TNHH công nghệ Nho nho ( Trung tâm  kiểm nghiệm Mekong lab) K2-17 Võ Nguyên Giáp, phường Phú Thứ, quận Cái Răng, Thành phố Cần Thơ
16 Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Bình Cơ sở 1, 164 Bà Triệu, phường Đồng Phú, Thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
17 Công ty TNHH 1TV Kỹ thuật tài nguyên và môi trường Nghệ An 236 Võ Nguyên Hiến, Tp. Vinh, tỉnh Nghệ An
18 Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thái Bình Số 10 Hoàng Công Chất, phường Quang Trung, Tp. Thái Bình
19 Trung tâm Kiểm nghiệm Thuốc, Mỹ phẩm, Thực phẩm Hải Dương 150 Quang Trung, Tp. Hải Dương, tỉnh Hải Dương
20 Trường Đại Học kỹ Thuật y tế Hải Dương 1 Vũ Hựu, P. Thanh Bình, Thành phố Hải Dương, Hải Dương
21 Trung tâm kiểm soát bệnh tật Bắc Ninh Đường Nguyễn Quyền, phường Võ Cường, thành phố Bắc Ninh
22 Trung tâm Kiểm nghiệm Khánh Hòa 06 Quang Trung, Vạn Thạnh, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa
23 Trung tâm kiểm soát bệnh tật Yên Bái 496 Hòa Bình, Thành phố Yên Bái, Yên Bái
24 Trung tâm kiểm nghiệm TSL 592A Cộng Hòa, Phường 13, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
25 Trung tâm dịch vụ phân tích thí nhiệm Thành phố Hồ Chí Minh 02 Đường Nguyễn Văn Thủ, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
26 Trung tâm dịch vụ phân tích thí nhiệm Thành phố Hồ Chí Minh – Chi nhánh Cần Thơ F2-67, F2-68, đường số 6 (KDC 586) P.Phú Thứ, Q.Cái Răng, Tp.Cần Thơ
27 Trung tâm Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 1(Quatest 1) Số 8 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
28 Công ty TNHH Eurofins sắc ký Hải Đăng Lô E2b-3, Đường D6, Khu công nghệ cao, Phường Tân Phú, Quận 09, thành phố Hồ Chí Minh
29 Chi nhánh Công ty TNHH Eurofins sắc ký Hải Đăng tại thành phố Hà Nội Tầng 4, Khu nhà B, số 103 đường Vạn Phúc, phường Vạn Phúc, quận Hà Đông, Hà Nội
30 Viện Y tế công cộng TPHCM 159 đường Hưng Phú, phường 8, quận 8, thành phố Hồ Chí Minh
31 Công ty TNHH TUV SUD Việt Nam Địa chỉ: Lô III-26, đường 19/5A, KCN Tân Bình, phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh
32 Trung tâm KN thuốc, MP, TP Nghệ An số 120 đường Nguyễn Phong Sắc, phường Hưng Dũng, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An
33 Trung tâm KN thuốc, MP, TP Hà Tĩnh Xóm Đoài Thịnh, xã Thạch Trung, thành phố Hà Tĩnh, tỉnh Hà Tĩnh
34 Trung tâm KSBT Thái Nguyên số 971 đường Dương Tự Minh Dương Tự Minh, Hàng Văn Thụ, thành phố Thái Nguyên
35 Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh Điện Biên Tổ dân phố 25, phường Mường Thanh, Thành phố Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên
36 Công ty Cổ phần khoa học và Natek Km 11, quốc lộ 21, huyện Thạch Thất, Hà Nội
37 Trung tâm kiểm soát bệnh tật Bình Định Khu C3, đường Điện Biên Phủ, phường Nhơn Bình, thành phố Quy Nhơn, tỉnh

Bình Định

38 Trung tâm kiểm nghiệm Bình Dương 209, đường Yersin, phường Phú Cường, Thành phố Thủ Dầu Một, Bình Dương
39 Trung tâm kiểm nghiệm Thuốc, Mỹ phẩm, Thực phẩm

Thành phố Hồ Chí Minh

Số 53 – 55, Lê Thị Riêng, phường Bến

Thành, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

40 Trung tâm Phân tích và Đo lường Chất lượng Bình Định trực thuộc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bình Định Địa chỉ: Số 173-175 Phan

Bội Châu, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định

41 Trung tâm phân tích kiểm nghiệm TVU thuộc trường đại học Trà Vinh 126 Nguyễn Thiện Thành, Khóm 4, phường 5, Tp trà Vinh
42 Viện Pasteur Thành phố Hồ Chí minh 167 Pasteur, Phường Võ Thị Sáu, quận 3, TP Hồ Chí Minh
43 Công ty Cổ phần khoa học công nghệ sắc ký Tiên Phong 114 Trương Văn Bang, phường Thạnh Mỹ Lợi, Thành phố Thủ Đức, Thành

phố Hồ Chí Minh

44 Trung tâm kiểm nghiệm Thanh Hóa 575 Quang Trung 2, phường Đông Vệ, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hóa
45 Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Hải Phòng 21 Lê Đại Hành, quận Hồng Bàng, Hải Phòng
46 Trung tâm Phân tích, Kiểm nghiệm tỉnh Cà Mau thuộc

Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau

Số 263 Trần Hưng Đạo,

Phường 5, Thành phố Cà Mau, Tỉnh Cà Mau

47 Công ty Cổ phần Biển Đức 781/13/3A Lạc Long

Quân, phường 10, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh

48 Công ty TNHH khoa học và công nghệ Sài Gòn 743/32 Hồng Bàng, Phường 6, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh
49 Trung tâm kiểm nghiệm thuốc, MP, Tp Thừa Thiên Huế địa chỉ 17 Trương Định, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế 
50 Trung tâm kiểm nghiệm Thuốc, Mỹ phẩm, Thực phẩm Đắk Lắk 75 Lê Duẩn, phường Tân Thành, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk
51 Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 2 02 Ngô Quyền, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng
52 Viện Kiểm nghiệm thuốc thành phố Hồ Chí Minh 200

Cô Bắc, phường Cô Giang, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

53 Công ty TNHH Eurofins sắc ký Hải Đăng  Lô E2b-3, Đường D6, Khu công nghệ cao, Phường Tân Phú, thành phố Thủ Đức,

thành phố Hồ Chí Minh

Lựa chọn đơn vị có uy tín về độ tin cậy và chất lượng sản phẩm

Việc lựa chọn được đơn vị có uy tín về độ tin cậy và chất lượng kiểm định test sản phẩm nước đóng bình đóng chai các cơ sở và khách hàng cần lưu ý:

  • Lựa chọn đơn vị có dịch vụ lấy mẫu đạt chuẩn để tránh gây ảnh hưởng đến các thông số kiểm định trong quá trình lấy mẫu. 
  • Đơn vị tư vấn có chuyên môn để thực hiện hỗ trợ và tư vấn các chỉ tiêu thực hiện cần thiết tránh phát sinh chi phí và thời gian. 

Khách hàng cần kiểm tra sản phẩm nước đóng bình đóng chai có thể liên hệ ngay Wepar để được tư vấn, gửi mẫu và nhận kết quả sớm nhất.

Video về quy trình sản xuất nước đóng bình đóng chai đạt chuẩn tại Wepar



Xem thêm

Kế hoạch mở xưởng sản xuất nước đóng bình, đóng chai với 500 triệu đồng

Các Thủ tục mở cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, đóng bình

Chia sẻ bí quyết Làm giàu từ nước uống đóng chai, đóng bình

Chat ngay